Vloga cinka v telesu
Blog

Vloga cinka v telesu

Cink je pomemben element v sledovih, kar pomeni, da ga naše telo ne more proizvajati samo, ampak ga moramo vnesti s hrano ali s prehranskimi dopolnili. Prisoten je v vseh celicah in sodeluje pri številnih fizioloških funkcijah telesa, kot so pravilna rast in razvoj, celjenje ran, pravilen razvoj kosti, krepitev imunskega sistema in podpiranje zdravja reproduktivnega sistema. Zanimivo je, da je cink pomemben tudi za občutke okusa in vonja. Ker je cink sestavni del beljakovin, ki sodelujejo pri prepoznavanju okusa in vonja, je oslabitev teh čutov lahko simptom pomanjkanja tega minerala.

Otroška prehrana - zdrava in okusna
Blog

Otroška prehrana - zdrava in okusna

Otroci, ki so v fazi rasti, imajo večjo potrebo po energiji in beljakovinah kot odrasli. Na primer, sedmošolci potrebujejo skoraj enako količino kalorij kot njihove matere. Zelo pomembna je tudi ustrezna zaloga vseh potrebnih vitaminov, mineralov in nekaterih esencialnih maščob, brez katerih telo ne more pravilno delovati. Omega-3 maščobne kisline (EPA in DHA) so na primer potrebne za zdrav razvoj možganov in sposobnost učenja, vsi vitamini skupine B pa so pomembni za optimalno delovanje živčnega sistema. V tej starosti se povečuje tudi povpraševanje po železu in cinku. Pomanjkanje se lahko kaže v obliki nezanimanja, utrujenosti in učnih težav.

Hidracija športnikov
Blog

Hidracija športnikov

Hidracija je eden najpomembnejših, če ne celo najpomembnejši prehranski izziv športnikov. Razlog za to je, da približno 60 odstotkov telesne teže človeka predstavlja voda. Ko športnik trenira ali tekmuje, izgublja tekočino skozi svojo kožo, znoj in pljuča.