Kako kvasci utječu na bakterije u našim crijevima
Blog

Kako kvasci utječu na bakterije u našim crijevima

Prije više od 2000 godina Hipokrat, poznat kao otac moderne medicine, smatrao je kako sva bolest počinje u crijevima. Danas znamo kako naš organizam nastanjuju trilijuni mikroorganizama među kojima su tisuće različitih vrsta. U nama i na nama žive ne samo bakterije, već i gljivice, paraziti i virusi, a kod zdravih osoba navedeni mikroorganizmi, koje još nazivamo i mikrobiota, žive u mirnoj slozi. Najveći broj mikroorganizama živi u našim crijevima uključujući tanko i debelo crijevo.

Uzimamo ih zdravo za gotovo, no kvasci mogu biti prave tvornice nutrijenata
Blog

Uzimamo ih zdravo za gotovo, no kvasci mogu biti prave tvornice nutrijenata

Saccharomyces cerevisiae Meyen ima sposobnost proizvesti više od 60 različitih nutrijenata uključujući vitamine, minerale i aminokiseline. Broj nutrijenata koje ovaj kvasac može proizvesti je prilično impresivan stoga zaslužuje da ga se smatra pravom tvornicom nutrijenata u malome. Više o tome čitajte u nastavku.

Ljekovito bilje za jačanje i otpornost organizma
Blog

Ljekovito bilje za jačanje i otpornost organizma

Briga o imunitetu važna je tijekom cijele godine, a posebno u prijelaznim godišnji dobima i sezonama gripe i prehlade kada je mogućnost zaraze veća. Sezona gripa i prehlada još traje, a bliži se i proljeće i proljetni umor. Idealno je vrijeme za jačanje imuniteta. Osim vitamina i minerala koje unosimo putem hrane, u jačanju imunološkog sustava mogu sudjelovati i razne ljekovite biljne vrste. U nastavku donosimo nekoliko ljekovitih bilja, koje čuvaju naš imunitet od raznih virusa i infekcija te imaju općenito pozitivan utjecaj na organizam.